L'azienda Bertocchi ha iniziato la sua attività nel 1984 ed oggi è leader mondiale nella produzione di linee complete di estrazione a freddo per puree di frutta e verdura.
Bertocchi progetta e costruisce macchine innovative in grado di soddisfare le più elevate esigenze del mercato internazionale e sviluppa soluzioni avanzate per produrre anche nuovi prodotti finiti ottenuti da purea di frutta e verdura di alta qualità.
Bertocchi è in grado di fornire linee complete di lavorazione e singole macchine per l'estrazione a freddo, a caldo (tradizionale) e per l'estrazione da prodotto congelato di puree/succhi di frutta e verdura e di succo di pomodoro. I vantaggi di questi processi sono apprezzati dai più importanti produttori di puree e succhi di frutta e verdura.
Il team Bertocchi garantisce la massima competenza ed efficienza durante l'installazione, lo start up e la formazione tecnica presso tutti i suoi clienti nel mondo. Naturalmente, Bertocchi offre anche un servizio post-vendita completo (ricambi, assistenza remota,...) che garantisce il corretto funzionamento delle macchine.