I Turbo Estrattori della serie ULTRA HX rappresentano la nuova generazione della famiglia HX introducendo un significativo miglioramento in termini di Prestazione, Affidabilità, Lavaggio igienico e Manutenzione. L'esperienza da noi maturata in questi anni nelle maggiori aziende mondiali di trasformazione di frutta e vegetali ci ha portato elevarne ulteriormente l'efficienza e la facilità d'uso, permettendo cosi la realizzazione di macchine ad altissima potenzialità e rese davvero elevate anche lavorando svariate tipologie di frutta e vegetali. Questa macchina può anche offrire prestazioni molto elevate nelle linee di processo del pomodoro "hot break" e "cold break".
Prodotti che possono essere lavorati:
prodotti tritati riscaldati ad alta temperatura ottenuti da
pomodori
mele e pere
pesche e albicocche denocciolate
uva
frutti rossi e frutti selvatici
frutta tropicale
altri frutti di vario tipo
vegetali
Prodotto finale:
purea di pomodoro
purea di frutta
purea di vegetali
Uso finale dei prodotti ottenuti:
concentrato di pomodoro
salsa di pomodoro
concentrati/ single strength
purea per il confezionamento a temperatura alta/asettica
alimenti per neonati
nettari di frutta
Tipo di processo:
processo del pomodoro
processo a caldo
raffinazione a caldo, ottenuta dopo un processo di estrazione a freddo
UHX/UHX HD Turbo Estrattore per pomodoro
Modello Disponibile in n. 9 Taglie Diverse:
UHX per Pomodoro:
Capacità max. da 10 a 100 t/h
UHX HD per pomodoro:
Capacità max. da 65 a 200 t/h
UHX/UHX HD Turbo Estrattore per Frutta e Vegetali
Modello Disponibile in n. 9 Taglie Diverse:
UHX per Frutta e Vegetali:
Capacità max. da 10 a 100 t/h
UHX HD per Frutta e Vegetali:
Capacità massima da 65 a 200 t/h
UHX R Turbo Estrattore Raffinatrice per Frutta e Vegetali