• Capacità max. da 1 a 200 t/h
  • Estrazione a caldo
  • Estrazione da pomodoro
  • Estrazione da frutta e vegetali
  • Rotore alveolare e ipocicloidale
I Turbo Estrattori della serie ULTRA HX rappresentano la nuova generazione della famiglia HX introducendo un significativo miglioramento in termini di Prestazione, Affidabilità, Lavaggio igienico e Manutenzione. L'esperienza da noi maturata in questi anni nelle maggiori aziende mondiali di trasformazione di frutta e vegetali ci ha portato elevarne ulteriormente l'efficienza e la facilità d'uso, permettendo cosi la realizzazione di macchine ad altissima potenzialità e rese davvero elevate anche lavorando svariate tipologie di frutta e vegetali. Questa macchina può anche offrire prestazioni molto elevate nelle linee di processo del pomodoro "hot break" e "cold break".
Prodotti che possono essere lavorati:

prodotti tritati riscaldati ad alta temperatura ottenuti da

  • pomodori
  • mele e pere
  • pesche e albicocche denocciolate
  • uva
  • frutti rossi e frutti selvatici
  • frutta tropicale
  • altri frutti di vario tipo
  • vegetali
Prodotto finale:


  • purea di pomodoro
  • purea di frutta
  • purea di vegetali
Uso finale dei prodotti ottenuti:

  • concentrato di pomodoro
  • salsa di pomodoro
  • concentrati/ single strength
  • purea per il confezionamento a temperatura alta/asettica
  • alimenti per neonati
  • nettari di frutta
Tipo di processo:


  • processo del pomodoro
  • processo a caldo
  • raffinazione a caldo, ottenuta dopo un processo di estrazione a freddo
UHX/UHX HD
Turbo Estrattore
per pomodoro


Modello Disponibile in n. 9 Taglie Diverse:
UHX per Pomodoro:
Capacità max. da 10 a 100 t/h

UHX HD per pomodoro:
Capacità max. da 65 a 200 t/h

UHX/UHX HD
Turbo Estrattore
per Frutta e Vegetali


Modello Disponibile in n. 9 Taglie Diverse:
UHX per Frutta e Vegetali:
Capacità max. da 10 a 100 t/h

UHX HD per Frutta e Vegetali:
Capacità massima da 65 a 200 t/h

UHX R
Turbo Estrattore
Raffinatrice
per Frutta e Vegetali


Modello Disponibile in n. 7 Taglie Diverse:
Frutta, Vegetali:
Capacità massima da 1 a 24 t/h