Les modèles CX Special Turbo Extracteurs sont le résultat de décennies d'expérience réussie dans le champ de l'Extraction à Froid, utilisant directement les fruits entiers ou dénoyautés, à température ambiante (le premier modèle DTF150 a été mis sur le marché en 1991), élargissant le gamme de production de l'entreprise. Les machines CX Special représentent la dernière version des Turbo Extracteurs CX, largement reconnus comme les meilleures machines pour l'Extraction à Froid de purées de fruits en termes d'efficacité, rendement, facilité d'utilisation et entretien. Les unités CX (Extraction à Froid) ont conservé les principales caractéristiques de ce premier modèle mais elles ont été améliorées en plusieurs points.
Produits qui peuvent être transformés:
fruits ou legumes à temperature ambiante; entiers, hachés ou dénoyautés (pour les fruits avec noyau)
pommes et poires
pêches et abricots dénoyautés
raisin
fruits rouges et fruits sauvages
fruits tropicaux
autres différents types de fruits
légumes
Produit final:
purée de fruit
purée de légume
Utilisation finale des produits obtenus:
concentré / non concentré
purée à emballer à haute temperature / aseptique
aliments pour bébés
nectars
confiture
Type de processus:
processus à froid (à temperature ambiante)
CX Special Turbo Extracteur pour Extraction à Froid Modèle Disponible En N° 10 Tailles Différentes: Capacité maximale de 1000 kg/h à 24 t/h
