Tranche de purée de fruits, bloc de purée congelée, fût de purée congelée, produit IQF individuel (modèle SA uniquement)
CRUNX est une série de machines conçues pour broyer et doser des produits congelés en différentes formes et tailles. À l'issue du processus, le produit est prêt pour l'extraction ou autres installations en aval. Les modèles Delta et Gamma sont fondamentalement différents en termes de contenants de produits et de types de produits congelés pouvant être utilisés pour l'alimentation.
Produits qui peuvent être transformés:
tranche de purée congelée
bloc de purée congelée
fût de purée congelée
produits IQF (modèle SA uniquement)
Produit final:
fruits et légumes congelés broyés
Utilisation finale des produits obtenus:
extraction / raffinage / mélange / traitement thermique de purée pour le stockage à haute température / aseptique
aliments pour bébés
confiture
jus de fruits
purée de première qualité
Type de processus:
broyage et dosage
Delta CRUNX Système de broyage et de dosage pour l'alimentation de produits congelés Modèle Disponible en N° 05 Tailles Différentes: Capacité maximale de 2 à 8 t/h
Gamma CRUNX Système de broyage et de dosage pour l'alimentation de produits congelés Modèle Disponible en N° 02 Tailles Différentes: Capacité maximale de 6 à 10 t/h
